■これじゃっ■

10 月 22nd, 2008 Eiichirou Taruki Posted in 日々の動き |

自家製ピクルス。

イメージ通りに完成！

グローブとローリエのアクセント。

そしてワインビネガーとバルサミコの絶妙なバランス。

今回はオリーブオイルとニンニクで軽く炒めたキノコもたっぷり入れてみました。

このピクルスで、米食えるわ。

さて、制作にもどります。